尼索斯酒莊 <彩石系列> 在澎湖半日閑馬公店，一場朋友間的隨興聚會，透過摩爾多瓦 Piatra 系列葡萄酒與半日閑 × 夏沃花藝聯名花藝蛋糕，展現「慢生活」的美學與分享的溫度。 那是一個再平常不過的夜晚。幾位朋友臨時相約，在半日閑馬公店的長桌邊坐下。沒有特別的節日，也沒有主題，只想在工作與日常之間，留出一點可以緩下來的時間。桌上擺著幾瓶來自摩爾多瓦的彩石系列葡萄酒，旁邊是一顆以鮮花裝飾的鮮奶油戚風蛋糕，空氣裡瀰漫著甜味與酒香。 彩石系列介紹 這次品飲的酒款來自摩爾多瓦的 Piatra 系列葡萄酒 。整個系列的風格細膩而具層次，從清新的 Piatra Alba 白葡萄酒 開始，細緻果香與礦石氣息在口中交錯，帶出輕盈乾淨的尾韻，與戚風蛋糕這類質地柔軟、甜度低的甜點相得益彰。接著是 Piatra Rosie 紅葡萄酒 ，酒體柔順，帶著成熟莓果與微微香料的氣息，是當晚聊天時最受喜愛的一款。第三支 Piatra Neagra 黑葡萄紅酒 展現出更深沉的個性，黑醋栗與可可的尾韻讓人印象深刻，適合在夜色漸深時慢慢品味。最後登場的 Pastoral 彌撒紅酒

在澎湖的午後，風從海面吹來，帶著鹹味與陽光的香氣。時間在這座島上似乎慢了一點，連花都開得特別柔軟。《澎湖的花朵日常》便誕生於這樣的節奏裡——一份將花與酒融合成生活風景的作品。 這款花束酒以波蘭 MIGDAL-P S.A. 米格戴爾酒莊（Nisos Winery） 的粉紅葡萄酒《Autentic Rosé Sec 真實之境》為核心，酒液呈柔粉色澤，香氣中帶有莓果與白花的氣息，如同澎湖午後的海風——輕盈、誠實，又有一點鹹甜。花藝部分由夏沃花園親手設計，選用當季花材：粉玫瑰、桔梗、尤加利葉，以自然線條圍繞酒瓶，繫上緞帶的瞬間，成就一種不經雕琢的優雅。 《澎湖的花朵日常》不只是節慶禮品，而是一種「生活提案」：它可以是生日的祝福、開幕的賀禮，也可以是送給自己的午後心意。半日閑相信，送禮是一種交流——讓花的香氣、酒的餘韻與心意交織成記憶。花會謝、酒會飲盡，但那份被記住的柔軟時刻，會成為日常裡的一部分。 這份作品是一封寫給澎湖的詩，也是對「慢」的練習。 在忙碌之間，我們都該有一段屬於自己的閒，一束花、一瓶酒，就足以構成一個世界。